Kekayaan agrikultur Indonesia kembali menjadi sorotan melalui komoditas unggulan yang tak hanya manis di lidah, tetapi juga menjanjikan di pasar global: Nanas Madu Subang. Nanas varietas Smooth Cayenne yang dibudidayakan di daerah Subang, Jawa Barat, ini dikenal dengan tingkat kemanisannya yang tinggi dan minim serat, menjadikannya favorit konsumen domestik dan memiliki potensi ekspor besar. Namun, untuk bertransformasi dari produk lokal menjadi komoditas dunia, produsen Nanas Madu Subang harus meninggalkan strategi pemasaran konvensional dan beralih sepenuhnya ke marketing digital yang terstruktur.

Strategi marketing digital menjadi kunci utama dalam memangkas rantai pasok yang panjang dan mahal. Petani atau koperasi produsen kini dapat membangun merek mereka sendiri dan berhubungan langsung dengan pembeli di tingkat ritel, baik di dalam maupun luar negeri. Pendekatan ini berfokus pada branding kualitas dan keunikan geografis. Misalnya, Kelompok Tani Harapan Jaya di Desa Cibogo, Subang, bekerja sama dengan endorser digital untuk memasarkan Nanas Madu Subang melalui e-commerce dan media sosial. Mereka memastikan setiap konten menyoroti proses budidaya yang berkelanjutan dan rasa manis alami yang membedakannya dari nanas jenis lain.

---

Personalisasi Konten dan Target Ekspor

Langkah strategis pertama dalam digital marketing adalah personalisasi konten. Produsen tidak hanya menjual buah, tetapi menjual cerita (storytelling). Mereka harus fokus pada Visual Marketing yang menarik, seperti video-video singkat yang menampilkan panen di kebun yang asri, proses pemetikan yang higienis, dan pengemasan yang memenuhi standar keamanan pangan. Pada September 2025, sebuah platform e-commerce pertanian mencatat bahwa produk Nanas Madu Subang yang dilengkapi dengan video kebun memperoleh engagement rate 40% lebih tinggi dibandingkan produk yang hanya menggunakan foto.

Untuk pasar ekspor, strategi digital harus lebih terarah. Target utama saat ini adalah pasar Singapura dan Timur Tengah. Pemasaran diarahkan melalui iklan berbayar (paid ads) di platform profesional seperti LinkedIn atau Google Ads yang menargetkan importir dan distributor makanan. Konten yang disajikan berfokus pada spesifikasi teknis: sertifikasi Global GAP, masa simpan, dan ukuran yang konsisten. Keberhasilan ini terbukti melalui ekspor perdana koperasi Tani Makmur Subang ke Dubai pada Senin, 14 April 2025, yang seluruh transaksinya diawali dari komunikasi melalui platform bisnis digital.

---

Edukasi Konsumen dan Reputation Management

Aspek lain yang penting dalam marketing digital adalah edukasi konsumen dan manajemen reputasi. Konsumen harus diedukasi mengenai manfaat kesehatan dari nanas, termasuk kandungan vitamin C dan enzim bromelain yang tinggi. Selain itu, review dan rating konsumen di marketplace menjadi aset digital yang paling berharga. Produsen harus responsif terhadap keluhan, memastikan setiap ulasan negatif ditangani dengan cepat dan profesional.

Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Subang bahkan telah meluncurkan program pelatihan digital gratis bagi 30 kelompok tani pada Jumat, 25 Juli 2025, untuk meningkatkan kemampuan mereka dalam fotografi produk, manajemen media sosial, dan negosiasi online. Dengan menguasai strategi marketing digital, Nanas Madu Subang tidak hanya akan dikenal di dalam negeri, tetapi juga memiliki fondasi yang kuat untuk terus bertumbuh dan memenuhi permintaan dapur-dapur di seluruh dunia.

Bagi para pecinta buah eksotis, terap adalah permata rasa yang wajib dicoba. Buah yang banyak ditemukan di wilayah Borneo (Kalimantan) ini memiliki tampilan yang unik, buah terap menyerupai nangka namun dengan aroma dan cita rasa yang khas. Mari kita mengenal lebih dekat buah terap yang manis dan kaya manfaat ini.

Secara fisik, buah terap (Artocarpus odoratissimus) memiliki kulit yang dipenuhi duri-duri lunak dan berwarna hijau kekuningan saat matang. Ukurannya bervariasi, namun umumnya lebih kecil dari nangka. Ketika dibelah, buah terap memperlihatkan daging buah berwarna putih atau kekuningan yang terbagi dalam beberapa bulir.

Aroma buah terap sangat kuat dan khas, seringkali dibandingkan dengan perpaduan antara durian dan manggis, namun dengan sentuhan yang lebih lembut. Bagi sebagian orang, aromanya sangat menggugah selera, sementara yang lain mungkin membutuhkan waktu untuk terbiasa.

Cita rasa buah terap adalah manis legit dengan sedikit rasa asam yang menyegarkan. Tekstur daging buahnya lembut dan lumer di mulut, dengan serat halus yang mudah dicerna. Bijinya yang berukuran kecil juga dapat dimakan setelah direbus atau disangrai.

Selain kelezatannya, buah terap juga memiliki potensi manfaat kesehatan. Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, buah ini diketahui mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh. Beberapa kandungan nutrisi di dalamnya dipercaya memiliki efek antioksidan dan dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Cara menikmati buah terap cukup sederhana. Buah yang matang dapat langsung dibelah dan daging buahnya disantap begitu saja. Di beberapa daerah, buah terap juga diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman tradisional, seperti dodol, kolak, atau bahkan difermentasi menjadi tempoyak (mirip dengan olahan durian).

Keunikan rasa, aroma yang khas, dan bentuknya yang menyerupai nangka menjadikan buah terap sebagai salah satu buah eksotis yang menarik untuk dieksplorasi. Jika Anda berkesempatan mengunjungi Borneo atau menemukan buah ini di pasar, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan buah terap yang manis dan kaya manfaat ini.

Semoga artikel ini dapat memberikan informasi dan manfaat untuk para pembaca, terimakasih !

Jika mendengar kata “Bacang,” pikiran kita mungkin langsung tertuju pada makanan tradisional berbentuk piramida yang dibungkus rapat dengan daun bambu dan berisi nasi gurih serta potongan daging lezat. Namun, tahukah Anda bahwa “Bacang” juga merupakan nama dari buah tropis yang unik dan menyegarkan dengan aroma yang sangat kuat? Yuk, kita kenali lebih dekat si “Bacang” buah ini dan jangan sampai tertukar dengan hidangan gurih tersebut!

Buah Bacang (Mangifera foetida) merupakan kerabat dekat mangga dan kuweni yang banyak ditemukan tumbuh subur di wilayah Asia Tenggara yang beriklim tropis, termasuk Indonesia tercinta. Bentuk buahnya bulat lonjong dengan kulit berwarna hijau saat masih muda dan berubah menjadi kekuningan saat mencapai kematangan sempurna. Aroma Bacang sangat kuat dan khas, bahkan mampu memenuhi seisi ruangan saat sudah benar-benar matang dan siap disantap. Daging buahnya berwarna oranye kekuningan dengan serat yang lebih kasar dibandingkan dengan tekstur lembut mangga pada umumnya, namun rasanya manis dengan sentuhan asam yang menyegarkan dan memberikan sensasi unik di lidah.

Mengapa Bacang Lebih dari Sekadar Nama Makanan Tradisional?

Penamaan makanan “Bacang” yang populer itu kemungkinan besar terinspirasi dari bentuk bungkusan daun bambunya yang menyerupai bentuk buah Bacang yang lonjong dan padat. Namun, penting untuk diingat bahwa keduanya adalah entitas yang sepenuhnya berbeda, satu adalah hidangan nasi gurih dan yang satunya lagi adalah buah tropis yang menyegarkan. Buah Bacang memiliki tempat tersendiri dalam khazanah kuliner dan kesehatan masyarakat lokal di berbagai daerah.

Segudang Manfaat Buah Bacang yang Mungkin Jarang Diketahui Banyak Orang:

• Sumber Antioksidan Alami: Kaya akan kandungan flavonoid yang berperan aktif melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat serangan radikal bebas yang berbahaya.
• Membantu Melancarkan Pencernaan: Kandungan serat alaminya sangat baik untuk menjaga kesehatan usus dan mencegah terjadinya masalah pencernaan seperti sembelit.
• Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh: Kandungan vitamin C dan berbagai antioksidan dalam buah Bacang efektif memperkuat daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit.
• Berpotensi Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan kalium dan serat dalam buah ini dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengontrol kadar kolesterol dalam darah.